Inkt-vis

Haal eens oesters bij de visboer en maak de garnering zelf. Geen inspiratie? Wij hebben vijf recepten uitgekozen om je oester extra lekker te maken!

De R in de maand = oesters naar binnen gieten. Welke oesters zijn het lekkerst, is er nog teken van leven als de oester voor je neus ligt? En wat heeft de oestervorm met de smaak te maken?

De oesterman, uit.. Amsterdam? Ik kende hem nog niet, tot een vriend van hem een koester je oester shirt voor hem bestelde. Ik ben hem eens gaan opzoeken en wat een fantastische baan heeft hij!